Nyitókép: Laky Erzsébet Önfeledt kikapcsolódással és vasárolgatással telt az esemény. Egyedülálló esemény várta az érdeklődőket a Vágsellyei járásban. Szeptember első szombatját a folyékony kenyérre áldozták Pereden. Az üdítő ...
Nyitókép: Nemeshodosi Nagy Lakoma FB-oldala Ha augusztus, akkor csallóközi eszem-iszom, igencsak változatos kísérőprogramokkal. Az esemény célja, hogy népszerűsítsék az aktívan, együtt eltöltött idő fontosságát. A helyi önkormányzat és ...
Szakácskönyvet gyakran egy különleges recept után kutatva veszünk elő, régi gyűjteményeink azonban azt mutatják, a magyar konyha a ma már egészen köznapi, sokszor éppen emiatt háttérbe szorult alapanyagainkból is izgalmas ...
A minőségi étkezés nemcsak a testi szükségletek kielégítése, hanem az ember egyik fontos örömforrása is, ráadásul része a kulturális öntudatunknak. Érzékeny területről van tehát szó, ezért rendszerint nehezen viseljük, ha ...
Az ősz és a magyar konyha egyik legfontosabb gyümölcse az alma. Ehetjük nyersen, süthetjük egyben, töltött csirke mellé, bundázva és porcukorral megszórva, lehet belőle levest, sült húshoz kínált mártást (rozmaringosan), ...
Jót és izgalmasat főzni egészen egyszerű alapanyagokból is lehet. Ha ügyesen választunk receptet, nem lesz szükségünk a ma felkapott, egzotikus hozzávalók sokaságára, mert olyan hétköznapi hozzávalókkal is sikert arathatunk, mint ...
Konyhánk elfelejtett alapanyagai között nemcsak fűszerek (gyömbér, csombor, tárkony) és zöldségek (komló, köles), hanem olyan húsfélék is vannak, amelyek egykor ugyan gasztronómiánk szerves képezték, napjainkban azonban a legtöbben ódzkodunk tőlük. ...
