Nyitókép: dulezidar via gettyimages

 

A olívaolaj megfelelő mennyiségű bevitele segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és a vérnyomás javítása, a gyulladás csökkentése és a koleszterinszint szabályozása révén elősegítheti a szív egészségét – hívja fel a figyelmet a Közegészségügyi Szolgálat Egészségfejlesztési és Egészségnevelési Osztálya.

 

„Az olívaolaj jótékony hatásai elsősorban az esszenciális telítetlen zsírsavak és polifenolok (antioxidánsok) magas tartalmának köszönhetőek” – tették hozzá. A szakértők szerint az olívaolajat különösen jó friss zöldségekkel kombinálva fogyasztani.

 

Azt is tanácsolják, hogy más, jótékony tulajdonságokkal rendelkező olajokat is használjunk az étrendben. „Általában a telített zsírok (állati zsírok, kókuszolaj vagy pálmaolaj) helyett részesítsük előnyben a telítetlen zsírokat (repceolaj, olívaolaj, napraforgóolaj, kukoricaolaj vagy szezámolaj)” – magyarázták. Az olajok természetes módon jelen vannak például a diófélékben, magvakban, olajbogyóban vagy avokádóban is.

 

A szakértők megjegyezték, hogy a növényi olajok fontos részét képezik az egészséges táplálkozásnak, mivel esszenciális zsírsavakat biztosítanak. „E jótékony tulajdonságaik ellenére a növényi olajokat csak kis mennyiségben szabad az étrendbe beiktatni – egy egészséges felnőtt számára az ésszerű adag napi egy teáskanálnyi mennyiségnek felel meg” – tették hozzá.

 

Teraz.sk nyomán

Megosztás:

Tetszett önnek ez a cikk?

Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.

Eddig 1 olvasónak tetszik ez a cikk.