Nyitókép forrása: canva.com

 

Szlovákia egy főre vetítve évente mintegy 100 kilogramm ételhulladékot termel ki, ennek két harmada a háztartásokból származik. A leggyakrabban kidobott élelmiszerek közé tartozik a kenyér és pékáru, gyümölcs, zöldség, tejtermékek, főttétel-maradék, de tekintélyes mennyiségben kerül kukába a fel sem bontott élelmiszer is.

 

Az erről szóló adatokat az Eurostat tette közzé a minap, a számok még a 2021-es évre vonatkoznak.

 

A Szlovákiában kidobott élelmiszer 33 százaléka nem a háztartásoktól származik, hanem

 

  • a termelői szektorból (4 százalék),
  • élelmiszeriparból (23 százalék),
  • a nagykereskedelem és logisztika ágazatából (3 százalék) és
  • az éttermekből (2 százalék).

 

A viszonylag nagy számok ellenére az egy főre eső ételhulladék terén Szlovákia javulást mutat, a 2020-as adatok szerint még 107 kilogrammnyi kidobott élelmiszer jutott minden egyes polgárra az országban.

 

SITA

Megosztás:

Tetszett önnek ez a cikk?

Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.

Ön lehet az első aki a tetszik gombra kattint!