Idén spórolhatunk a karácsonyi vacsorán, de a sütés drágább lesz

A vaj és a tojás drágulása ellenére a hazai polgárok idén spórolnak a karácsonyi vacsorán az egyéb alapanyagok áresésének köszönhetően.

Marek Nemky, az XTB szlovákiai pénzügyi piaci elemzője szerint idén mintegy 2,23%-kal olcsóbban készíthetik el az emberek a karácsonyi vacsorát. Emlékeztet arra, hogy az árturbulencia több nyersanyagot is érintett.

„Sok nyersanyag jelentősen drágult, a legnagyobb visszhangot a kakaó, az olívaolaj, a vaj és a tojás drágulása okozta” – állapítja meg az elemző.

Leginkább a vaj drágult

A karácsonyi vacsora várhatóan valamivel olcsóbb lesz. Idén az 56,61 euróra becsült árában szerepet játszott a hagyma, a kolbász, a burgonya, a sertéshús és a fagyasztott hal árának csökkenése.

Tavaly 59,12 euróba került a fogyasztói mintakosár a szlovákok karácsonyi vacsorájához. Idén a karácsonyi vacsora valószínűleg körülbelül 4,2%-kal lesz olcsóbb. Ellenkezőleg, az elemző szerint valószínűleg drágább lesz a karácsonyi sütés.

A mintakosár szerint 34,13 euróba kerülhet, míg tavaly 33,7 euró körül volt. A legjelentősebb áremelkedést a vaj, a kakaópor, valamint az alma és a főzőcsokoládé jegyezte, de a liszt és a leveles tészta ára is emelkedett.

„A legnagyobb beszállítónk tojótyúkjainak kiirtása után a tojásárak nagy valószínűséggel magasabbak lesznek, mint tavaly, akár 20%-kal” – folytatta az elemző.

Többet fizetünk, mint az uniós átlag

A szlovákiai változó élelmiszerárak ellenére kiderült, hogy a fogyasztói kosarak drágábbak az uniós átlagnál. „Szlovákiában az élelmiszerek hozzávetőleg 5,5%-kal drágábbak, mint az uniós átlag” – mondja Nemky.

Például felhívja a figyelmet a Szlovákia és Lengyelország közötti legjelentősebb árkülönbségekre. A lengyel árakhoz képest közel 40%-kal többet fizetünk. Csehországhoz képest is többet fizetünk, több mint 7%-kal, és Magyarországhoz képest is, körülbelül 5%-kal.

SITA

Nyitókép: radiofolk.sk