Az újabb konszolidációs csomag a pékeket, cukrászokat és tésztakészítőket is érinti. A pékáruk árának 2026-os növekedését legfőképpen a minimálbér történelmi léptékű emelése fogja okozni, ami közel tíz százalékkal növeli majd az eladási árakat – közölte Milan Lapšanský, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztakészítők Szövetségének (SZPCC) elnöke.
„A konszolidáció elkerülhetetlen, ezt minden szakértő megerősíti, és tény, hogy a 2020 és 2023 közötti felelőtlen kormányok idézték elő. A magas só- és cukortartalmú termékekre kivetett áfa emelését ezen erőfeszítés részeként értelmezzük. Ugyanakkor előre kell tekintenünk, és egyértelmű, hogy az államnak és az önkormányzatoknak is spórolniuk kell, eurómilliárdos nagyságrendben, és több ezerrel kell csökkenteniük az alkalmazottak számát. Hatalmas lehetőség rejlik a fix kiadásaik lefaragásában”
– mondta Lapšanský. (Ez magyarra lefordítva azt jelenti, hogy a gazdasági szereplők az önkormányzatok és az állam nagyobb tehervállalását követeli. Megint más szavakkal: mindenkit fojtogat a konszolidáció, az egyes szereplők pedig egymás kárára akarnak levegővételhez jutni – a szerk.)
Emlékeztetett arra, hogy a szlovák pékek 2020 és 2025 között levelekben és tárgyalásokon keresték meg az összes kormány képviselőit. Konkrét javaslatokat és megoldásokat kínáltak, amelyek nemcsak a pékipar, hanem az egész élelmiszer-ágazat helyzetét javították volna. Ha a szövetség javaslatait nemcsak meghallgatták, hanem végre is hajtották volna, több forrás jöhetett volna létre a gazdaságban. A hozzáadott érték nagyobb mértékben Szlovákiában képződhetett volna, ami az állam számára a vállalkozói környezet rontása nélkül is több adó- és járulékbevételt jelentett volna.
„Bízunk benne, hogy a legutóbbi konszolidációs lépések és azok társadalmi hatásai emlékeztetőül szolgálnak majd minden politikus számára, hogy szorosabban működjenek együtt a szakmai szövetségekkel és a gyakorlati szakemberekkel. Ha például az állam a konszolidáció részeként nem pénzügyi kompenzációs intézkedéseket is bevezetett volna, mint például a szlovák termékek piacra juttatásának erőteljes támogatását, akkor elkerülhettük volna a pékáruk eladási árainak emelkedését”
– hangsúlyozta a szövetség elnöke.
Elmondása szerint ezek az árak az év végén közel 10%-kal fognak emelkedni. A minimálbér 2026-os, történelmileg legmagasabb mértékű, 99 eurós emelése 915 euróra – ami 12,13%-os éves növekedést jelent – ugyanis rendkívüli módon megemeli az éjszakai, hétvégi és ünnepnapi munkavégzésért járó pótlékokat, amelyek a munkaidő több mint négyötödét teszik ki.
Lapšanský megjegyezte, hogy a pék-, cukrász- és tésztaipar a szlovák élelmiszeripar dolgozóinak több mint negyedét foglalkoztatja.
„Azonban nem számítunk a bolti árak emelkedésére a fogyasztók csökkenő vásárlóereje miatt. A külföldi üzletláncok ezzel azt kockáztatnák, hogy ezek a termékek eladhatatlanná válnak”
– tette hozzá.
A Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztakészítők Szövetsége (SZPCC) az ország egész területéről tömörít termelőket. Több mint 520 tagja van, az egyéni vállalkozóktól a nagy pékségekig Szlovákia minden régiójában. A szövetség tagjai több mint 12 200 munkavállalót foglalkoztatnak.
Teraz.sk, Körkép.sk
Nyitókép forrása: illusztráció/canva
Megosztás:
Címkék: adó áremelkedés élelmiszeripar gazdaság konszolidációs csomag kormány minimálbér pékáru pékipar Szlovákia
Tetszett önnek ez a cikk?
Kattintson az alábbi gombra vagy a kommentek között bővebben is kifejtheti véleményét.
