A hosszú évszázadokig használt, ám mára mellőzött húsfélék legtöbbje után hiába vágyakozunk. A kappan, a borjú, a bárány, a kecske, a liba, a nyúl és a vad elvétve kerül csak ...
A nem is olyan távoli múltban még nem az áruházi akciók határozták meg, hogy éppen milyen húst esznek az emberek, hanem a természet rendje. Ezekben az időkben nemcsak a böllérfesztiválokon ...