Nyitókép: KSK Kassa megye (KSK) a térség hagyományos receptjeit keresi. Tervük szerint idén először összegyűjtik a recepteket, melyeket Kassa megye Száz íze című kiadványban közzé is teszik. A megye ...
Nyitókép: fox10phoenix.com A természetes élelmiszer és a mesterséges fogyasztó. Mik és kik alakítják a jövő életlehetőségeit? A jövő szempontjából két fontos kérdés vetődik fel világviszonylatban: a világ egyik ...
A bors tipikusan az a fűszer, amit szinte minden sós étel receptjébe bele tudunk csempészni, hogy színt vigyen a végeredménybe. Ezt még akkor is érdemes használni, ha szinte teljesen natúr ...
Az EU-ban évente 88 millió tonna élelmiszer végzi a szemét között, ami egy főre lebontva 173 kilogrammnyi kidobott ételt jelent. Szlovákiában az EU-s átlagnál szerencsére jobb a helyzet (alulról ...
